كفرالزيات
اهلا وسهلا بكم في منتديات كفرالزيات ونورتونا وانشاء الله دايما تزورونا
كفرالزيات
اهلا وسهلا بكم في منتديات كفرالزيات ونورتونا وانشاء الله دايما تزورونا
كفرالزيات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


موقع ومنتديات كفرالزيات ترحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح الكبده بالرده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام يحيى
المديرة العامة
المديرة العامة
ام يحيى


شرائح الكبده بالرده 454317343
شرائح الكبده بالرده 990562408
عدد المساهمات : 80
نقاط : 5133
تاريخ التسجيل : 22/11/2010

شرائح الكبده بالرده Empty
مُساهمةموضوع: شرائح الكبده بالرده   شرائح الكبده بالرده Icon_minitimeالثلاثاء يناير 25, 2011 7:43 am

بسم الله الرحمن الرحيم

الكبده بالرده


المقادير
كبدة مقطعة شرائح
ثوم مفروم
كسبرة ناشفة
كمون
زعتر
قرفة
فلفل اسود
ملح
عصير ليمون
بهارات
دقيق سن (أو دقيق عادي + ردة ناعمة بنسبة 1:1)


الطريقة
توضع شرائح الكبدة في مصفاة كي ينزل منها الدم
تخلط باقي المقادير معا ثم توضع فيها الكبدة لمدة من 15 دقيقة الى ساعة
نضع شرائح الكبدة بعد ذلك في الدقيق والردة ونضغط عليها جيدا
تحمر في زيت غزير ساخن


وبالهنا والشفا


تم بحمد الله....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح الكبده بالرده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفرالزيات :: المنتدى المفتوح :: منتدى حواء :: مطبخ كفرالزيات-
انتقل الى: