كفرالزيات
اهلا وسهلا بكم في منتديات كفرالزيات ونورتونا وانشاء الله دايما تزورونا


موقع ومنتديات كفرالزيات ترحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية الكوسة باللحم والبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام يحيى
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar



عدد المساهمات : 80
نقاط : 2813
تاريخ التسجيل : 22/11/2010

مُساهمةموضوع: صينية الكوسة باللحم والبشاميل   الثلاثاء يناير 25, 2011 8:00 am

بسم الله الرحمن الرحيم

صينية الكوسة باللحم والبشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير:
كيلو كوسة مقطعة حلقات و مقلية بالزيت
نصف كيلو لحم مفروم عصاج
مقدار من البشاميل
ملح و فلفل و بهارات
١ م-ك زبده
١ حبه بيض مخفوق

الطريقة:
طريقه عمل صينية الكوسة باللحم و البشاميل
تدهن الصينية المجهزة بالزبده ثم تغطي بملعقة كبيرة من معجون البشاميل
و تضاف نصف كمية الكوسة فى الصينية
ثم يضاف اليها اللحم و توضع طبقه اخري من بقية الكوسة
ثم يضاف الملح و الفلفل و البهارات و يضاف بقىه البشاميل على وجه الصينيه
ثم يدهن وجه الصينية بالبيض المخفوق و بعض الملح و الفلفل
و تدخل صينية الكوسة باللحم و البشاميل الي الفرن حتى تنضج
و تقدم صينية الكوسة باللحم و البشاميل
و بالهناء و الشفاء

تم بحمد الله....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية الكوسة باللحم والبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كفرالزيات :: المنتدى المفتوح :: منتدى حواء :: مطبخ كفرالزيات-
انتقل الى: